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用“它”做豆腐脑,细嫩好吃,谁家厨房都有,做法简单

发布日期:2020-09-23 13:16   来源:未知   阅读:

做豆腐脑,老妈最会做了,简单几步就做好,不但好吃味道棒,补钙也别好。黄豆的营养价值最丰富,素有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。黄豆中的钙含量,相当于瘦猪肉的30多倍,鸡蛋的6倍多,牛奶的3倍多,补钙最好。而大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,可延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等,最适合更年期的女性。女人更年期要适当的多吃一些豆制品,港京最早最老版图库,不但预防骨质疏松还可延缓衰老。这个豆腐脑就是做好的选择,做法简单容易,一学就会。

材料:黄豆500克,水少许,白醋5克。配料:韭菜花,葱等。

豆腐脑做起来简单省劲,我家经常做,当作早餐营养又好吃,嫩嫩的,连孩子都喜欢吃。我这种做法只要厨房里的一味调料就可以,喜欢你也可以试试哦。